終於來朝聖我的口袋名單啦！
一直以來我跟予先生都是「SNOW FACTORY 雪坊志業」的忠實粉絲，超愛回購他們家的優格跟冰淇淋。
這次總算找時間來到鄰近樂華夜市的蔬軾創意料理樂華店，品嚐主打天然原型食物的異國創意蔬食。
沒想到不只甜點厲害，從濃郁爆表的松露寬扁麵到現點現做的招牌披薩，每道都讓人驚艷！
如果你也在尋找精緻又放鬆的永和美食或頂溪蔬食餐廳，快跟著桃桃的腳步一起來看看這次的詳細介紹吧！
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新北永和蔬軾創意料理 樂華店|交通方式.停車資訊
新北永和蔬軾創意料理 樂華店 在哪裡?怎麼去?
蔬軾創意料理 樂華店位於新北市永和區的中山路一段上，鄰近樂華夜市，距離捷運頂溪站，步行約12分鐘。
蔬軾創意蔬食料理樂華店是由 「SNOW FACTORY 雪坊志業」 創立的異國蔬食餐廳。
店內主打使用自然健康的原型食物代替加工素料，提供西式與異國創意蔬食料理。
新北永和蔬軾創意料理 樂華店 有停車場嗎?
蔬軾創意料理 樂華店，沒有提供停車位，可停至「永和仁愛公園地下停車場」，步行到「蔬軾創意料理 樂華店」約8分鐘。
新北永和蔬軾創意料理 樂華店|環境介紹
蔬軾創意料理，在我的口袋名單很久了，除了樂華店之外還有農安店和大安店。
一直以來都非常喜歡他們家的優格、優格飲和冰淇淋，也是很常會一直回購的。
這次終於有機會來吃吃看他們蔬食餐廳。
蔬軾創意料理 樂華店，用餐區有一樓跟二樓，用餐空間滿寬敞的。
一樓的採光很不錯，擺放許多裝飾綠植，讓人感到舒適又放鬆。
座位滿多的，但用餐時間還是建議提前訂位，會比較保險些喔！
新北永和蔬軾創意料理 樂華店|菜單MENU
蔬軾創意料理 樂華店，菜單如下。
他們家主打不使用加工素肉，完全以天然原型食物呈現。
菜單上都會清楚標示全素、蛋奶素、五辛素等。
主餐有義大利麵、燉飯、手工麵、披薩等。
餐點可以單點也可以加套餐。
建議可以加點套餐，他們家的冰淇淋真的很好吃啊！
新北永和蔬軾創意料理 樂華店|餐點推薦
我們點了，香草洋芋烤櫛瓜 320元、松露奶油寬扁麵 390元、牛肝菌蕈菇燉飯 410元、佛倫提斯披薩 430元、乾鍋花菜臭豆腐手工麵 420元。
用餐前會免費招待一湯匙的優格跟一小杯優格飲，吃完好開胃啊！
我們有加點一份套餐。
湯＋單球優格冰淇淋 219元。
牛肝菌雪莉酒濃湯 180元
牛肝菌雪莉酒濃湯，超級好喝。
湯頭非常的濃郁，菇菌香氣十足，奶香味很濃郁，喝起來滑順濃密。
加點黑胡椒，口感更有層次。
香草洋芋烤櫛瓜 320元
前菜點了他們家的招排，香草洋芋烤櫛瓜。
滿滿的原型蔬菜，顏色很繽紛，看了就很有食慾。
有黃櫛瓜、綠櫛瓜、馬鈴薯、甜豆、香菇和番茄，沒有添加物，可以吃到蔬菜本身的鮮甜。
蔬菜烤的時間剛剛好，吃起來很多汁，熟度剛剛好。
一旁的紅藜麥搭配烤蔬菜拌在一起食用，口感更豐富。
烤櫛瓜非常的好吃啊！！
不過份量不多，價格稍微高了些。
松露奶油寬扁麵 390元
松露奶油寬扁麵，是我近期吃過最好吃的寬偏麵。
松露跟奶油的香氣十足，Ｑ彈的寬扁麵，吸附滿滿的醬汁，太好吃了啦！
麵條的軟硬度剛剛好，愛吃松露奶油的，必點。
牛肝菌蕈菇燉飯 410元
牛肝菌香氣逼人，一口吃下 口齒留香。
燉飯點餐時會詢問米飯是要軟?還是正常? 選正常的話就是會保留米心口感。
一定要保留米心，米飯吃起來很彈牙，好好吃喔！
上面的蘆筍吃來也很嫩，不會老老咬不動。
大塊的香菇，很多汁，香菇香氣很濃郁。
佛倫提斯披薩 430元
佛倫提斯披薩是他們家的招牌，蕃茄汁、起司、菠菜、太陽蛋、純素培根。
他們家的披薩是薄皮的，披薩都是現點現做，需要時間等待一下。
上桌後，店員會現磨起司在披薩上，滿滿的起司，光是看都要流口水了啦！
中間有太陽蛋，店家推薦用披薩餅皮直接沾蛋液一起入口，口感濕潤滑順帶有蛋香。
餅皮很好吃，脆中又帶點嚼勁。
乾鍋花菜臭豆腐手工麵 420元
非常特別的一道餐點，居然是臭豆腐入菜，也是他們家的人氣餐點。
有白花野菜、臭豆腐、甜豆、蓮藕、糯米椒、乾辣椒、花椒等。
味道是偏重口味一點，手工細麵條吸附滿滿的醬汁，口感Q 彈有嚼勁，非常的入味好吃。
臭豆腐吃起來是有一點臭，不過是大部分的人都可以接受的臭味。
醬汁是甜甜鹹鹹的帶一點微辣，敢吃辣的可以做辣一點，味道會更好些。
蔬菜吃起來都很鮮甜脆口。
優格冰淇淋
因為有加套餐，吃完主餐便可以去冰櫃前挑選喜歡的冰淇淋口味，每一種口味都可以試吃。
我點了杏仁豆漿，杏仁香氣十足，帶有點堅果香，非常的好吃。
我個人很喜歡他們家豆漿系列的冰淇淋。
新北永和蔬軾創意料理 樂華店|餐後心得
初訪蔬軾創意料理 樂華店，我跟予先生都很喜歡。
店內環境乾淨又明亮，用餐環境很舒適。
餐點的選擇很多元豐富，點餐時會有選擇障礙。
這次讓我印象最深刻的是松露奶油寬扁麵和牛肝菌蕈菇燉飯，這兩道餐點我都很喜歡。
松露奶油寬扁麵，松露香氣濃郁，寬扁麵很Q彈有嚼勁。
牛肝菌蕈菇燉飯，牛肝菌香氣十足，米飯很彈牙，滿滿的香菇香氣，非常好吃啊！
餐點的部分都還不錯，只可惜餐點的份量都是偏少，價格偏高些。
推薦給大家囉～
新北永和蔬軾創意料理 樂華店|店家資訊
店家資訊
蔬軾創意料理 樂華店
- 詳細地址：新北市永和區中山路一段136號。
- 電話：02 2926 7889
- 營業時間：11:30 – 21:00
- 11:30 – 14:30 午餐 (出餐時間從 11:45 後才開始 )
- 14:30 – 17:30 不供餐點、不開放內用 (僅提供優格外帶)
- 17:30 – 21:00 晚餐 (廚房出餐時間到20:30為止)
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