說到嘉義美食，火雞肉飯絕對是兵家必爭之地！
這家鄰近檜意森活村、在地經營超過30年的嘉義公園火雞肉飯，在 Google 評論上擁有 4.4 顆星的高評價，更是許多在地人口耳相傳的口袋名單。
香氣逼人且份量十足的酥脆油蔥酥，搭配軟嫩不柴的火雞肉片，吸引不少饕客大清早就來排隊。
馬上就來看看實際用餐的心得分享，一探這家迷人的雞油蔥風味的魅力所在！
嘉義公園火雞肉飯|交通方式.停車資訊
嘉義公園火雞肉飯 在哪裡?怎麼去?
嘉義公園火雞肉飯位於嘉義市東區忠孝路上，鄰近沉睡森林主題公園、嘉義市立博物館、阿里山森林鐵路車庫園區、檜意森活村。
距離嘉義火車站，車程約6分鐘。
嘉義火雞肉飯目前吃過：蕭老師火雞肉飯、阿里山火雞肉飯、阿宏師火雞肉飯、劉里長雞肉飯、桃城三禾火雞肉飯、阿溪火雞肉飯、和平火雞肉飯、東門雞肉飯 和平店、阿樓師火雞肉飯、民主火雞肉飯跟嘉義公園火雞肉飯。
大家還有哪幾家好吃火雞肉飯？可以推薦給我喔～
嘉義公園火雞肉飯 有停車場嗎?
嘉義公園火雞肉飯沒有提供停車位，附近有檜意森活村停車場可以停，停好車走過來很快。
嘉義公園火雞肉飯|用餐環境介紹
嘉義公園火雞肉飯是嘉義在地老店，經營超過30年了，是在地人非常推薦的火雞肉飯之一。
嘉義公園火雞肉飯營業時間是從早上六點到下午一點半，但如果提早賣完會提早收攤的，建議還是早點來才能確保一定吃的到啦！
內用座位區空間稍嫌擁擠，熱門用餐時間，幾乎都會是滿座，需要排隊。
嘉義公園火雞肉飯點餐方式需要自己手寫，再交給店員。
我們來訪時店員是直接過來幫我們點餐，店員也是用聽的，有時候會忘記你點了什麼，需要提醒一下。
嘉義公園火雞肉飯|菜單MENU
嘉義公園火雞肉飯菜單如下，主食有雞片飯、雞肉飯、滷肉飯、咖哩飯。
湯品有下水湯、雞腳湯、味增湯、紫菜湯、貢丸湯、雞佛湯。
小菜的部分價格很多都是時價，對於時價這點我真的覺得很不ok，還需要一直詢問價錢，覺得有點麻煩。
嘉義公園火雞肉飯|推薦餐點
我們點了，雞肉飯 (大) 55元、味增湯 20 元、滷筍片 45元、燙青菜 45元、荷包蛋 15元。
雞肉飯 (大) 55元
嘉義公園火雞肉飯的火雞肉飯是雞油蔥，有淋上油蔥跟雞油，油蔥香氣十足，雞油香氣偏淡些。
油蔥給的量很很多，油蔥很酥脆，口感很不錯。
醬汁鹹香，味道適中，不會太重口味。
火雞肉吃起來口感軟嫩不柴，米飯軟硬適，粒粒分明，不是軟軟爛爛的口感。
荷包蛋 15元
嘉義雞肉飯一定要搭配荷包蛋才對味啊！
可惜嘉義公園火雞肉飯的荷包蛋，是全熟的，原本期待會是半熟的…
荷包蛋上的醬油膏，加的有點太多，稍微會影響雞肉飯的味道。
滷筍片 45元
滷筍片味道偏淡些，筍片很脆口。
燙青菜 45元
燙青菜偏鹹，油膏跟醬汁加的有點多。
份量偏少些。
味增湯 20 元
味噌湯喝起來是偏甜有柴魚的香味。
湯裡的豆腐份量滿多的，豆腐有兩種，嫩豆腐跟板豆腐。
整體喝起來算是中規中矩，符合它的價錢。
嘉義公園火雞肉飯|餐後心得
嘉義公園火雞肉飯在Google高達4.4分、1千多則評論，連嘉義在地人都推薦好吃的火雞肉飯。
想要吃嘉義公園火雞肉飯，記得要早一點來，晚來就吃不到了啦！
內用空間擁擠，稍嫌不舒適些。
點餐需要自己在白紙上手寫。
嘉義公園火雞肉飯的火雞肉飯是有加油蔥酥提味，是雞油蔥，油蔥酥給的量很多，很酥脆。
他們家的油蔥香氣十足，雞油香氣偏淡些，調味適中不會太重鹹。
火雞肉吃起來口感也是軟嫩不柴。
小菜的部分稍嫌普通些。
推薦給大家囉～
嘉義公園火雞肉飯|店家資訊
店家資訊
嘉義公園火雞肉飯
- 詳細地址：嘉義市東區忠孝路338號
- 電話：05 278 1372
- 營業時間：06:00~13:30
- 公休日：星期二、三。
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