在花蓮美崙溪畔，有一處被時光遺忘的寂靜角落。
這座曾經荒廢的日式宿舍群，歷經漫長的修復後，如今以「花蓮將軍府1936」重新對外開放。
馬上跟著文章，一同走進這片花蓮最優雅的生活美學聚落。
花蓮將軍府1936|交通停車
花蓮將軍府1936 在哪裡?怎麼去?
將軍府園區位於花蓮市中正路上，緊鄰美崙溪橋，距離花蓮火車站，車程約7分鐘。
馬路斜對面同樣是著名景點「松園別館」，可安排順遊參觀。
花蓮將軍府1936 有停車場嗎?
將軍府1936有免費停車場。
停車位不多，假日建議早一點來。
花蓮將軍府1936|歷史簡介
這片木造建築群前身是日治時期花蓮港廳軍官的宿舍群。
而為何被稱為「將軍府」？
原來這裡還真的住過一位將軍，為日治時期花蓮最高軍事長官「中村明成」大佐居住於此，其府邸為建築群中規模最大的一棟。
雖然大佐在軍銜上略低於將軍，但此軍階在當時花蓮也已是最高階，當地居民便習稱之為「將軍府」。
花蓮將軍府1936|園區環境
「將軍府1936」為1930年代所建的日式宿舍群，共由八幢日式木造建築組成，包含一幢獨棟與七幢雙拼式宿舍。
走在園區內，腳下是整齊的石徑，兩旁是修復完美的黑瓦木構建築；彷彿走進了歷史電影場景之中，一秒穿越時空。
將軍府的修復完整保留了日式建築的「側緣」與「格子窗」。
若是在午後來到園區，便能欣賞到陽光灑落在牆上的美麗光影交織。
花蓮將軍府1936|必訪名店
不少人來到花蓮將軍府一遊，目的則是一探園區中進駐的人氣名店品牌魅力。
家咖哩、定置漁場三代目、 fūjō restaurant、OOA將軍府X陳耀訓．麵包埠等…，每一間都是超級排隊名店呀！
定置漁場三代目
還記得桃桃之前分享過那碗讓人驚艷的魚白湯拉麵嗎？（食記：定置漁場三代目花蓮將軍府店）
定置漁場三代目花蓮將軍府店是唯一提供訂位的分店，可以訂位就是方便啊！
在這裡用餐，不僅是味覺的享受，更是在日式老屋中感受「產地到餐桌」的美味饗宴。
OOA 將軍府 X 陳耀訓
世界冠軍陳耀訓的麵包工藝，遇上 OOA 的品牌美學，在花蓮將軍府1936跨界聯名！
推出只有在這裡才能吃得到的「金沙芋泥可頌」。
「金沙芋泥可頌」以在地吉安芋頭為主體發想，結合冠軍烘焙的美味可頌，以及金獎設計師規畫品牌空間。
在日式古蹟建築中，品嘗美味的可頌，絕對是來到花蓮將軍府不能錯過的必吃美食。
內用設有立食桌，桌面上很特別的有圓孔設計，一開始我和予先生還沒意會到這個圓孔的功能。
看看手上的可頌，再看看桌上的圓孔，恍然大悟！原來這是特別為「金沙芋泥可頌」的專屬放置位。
現場還有蜜香紅茶奉茶可免費飲用，一同搭配享用美味加倍！
DOGO 辣味零食
這間是專門販售辣味零食的特色店，主打一個「辣」！
招牌商品是「香酥脆椒」，將烘乾辣椒做成各種辣度的風味零食，香、酥、脆、辣，越吃越上癮！
約伯炸彈檸檬茶
喝過約伯出名的炸彈檸檬茶，也別忘了試試他們的「台式馬卡龍」。
約伯在將軍府也設有攤位，在此主要販售的是我很愛的「台式馬卡龍」。
而且他們家的台式馬卡龍尺寸是特大號的，一不小心多吃了幾個等會正餐就吃不下囉～
「花蓮將軍府1936」不只是一個拍照打卡的景點，也是一座充滿歷史的日式建築群。
來到這裡，不僅僅是探訪歷史古蹟，還有超多人氣美食能夠享用。
好多間餐廳還沒吃過，就留給下一趟的花蓮旅行吧！
也推薦給大家囉～～
花蓮將軍府1936|景點資訊
花蓮將軍府1936
- 地址：花蓮縣花蓮市中正路622巷6號
- 電話：(03)822-7101
- 營業時間：10:00 – 22:00
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