台南美食吃不完！所以切記一家店不能吃太飽，因為還有下一家、下下家…好多好吃的還在排隊著。
這篇要分享的是位在台南中西區的「戽斗米糕」，這家也是在地人推薦的道地老店。
米糕也是台南代表性的美食之一，而米糕可說是百家爭鳴，每一家店也都有自家的獨特風格。
馬上就來看看這間「戽斗米糕」有哪些必點的美味推薦吧！
台南戽斗米糕|交通方式.停車資訊
台南戽斗米糕 在哪裡?怎麼去?
戽斗米糕位於台南市中西區的金華路四段上，鄰近神農街跟水仙宮市場，距離台南火車站，車程約8分鐘。
來台南就是要來吃米糕，糯夫米糕、下大道蘭米糕、無名米糕、保安路米糕、水仙宮粽葉米糕、戽斗米糕、落成米糕、糯夫米糕…多到吃不完啊！
每家米糕店都有自己的擁護者，大家也可以把你最喜歡的米糕店推薦給我唷！
目前吃過，糯夫米糕、下大道蘭米糕、無名米糕、糯夫米糕這次介紹的戽斗米糕，五家米糕都自己的特色，我都很喜歡。
台南戽斗米糕 有停車場嗎?
戽斗米糕沒有提供停車位，附近不太好停車，建議停遠一點再步行過來吃會比較方便些喔！
台南戽斗米糕|環境介紹
戽斗米糕營業時間是從下午五點半到凌晨十二點，晚餐宵夜全包了。
戽斗米糕是台南當地人宵夜的首選，越晚越多用餐人潮。
用餐空間並不大，稍微有一點年代感，整潔度一般。
台南戽斗米糕|菜單MENU
戽斗米糕菜單如下，除了招牌米糕之外，蚵仔煎跟水餃也是很多人會點的。
台南戽斗米糕|餐點推薦
我們點了，米糕 (大) 50元、蚵仔煎 70元、燙青菜 35元。
蚵仔煎都是現煎的，需要等待一下。
米糕 (大) 50元
戽斗米糕的配料有魚鬆、肉燥跟蘿蔔片。
米糕吃起來粒粒分明不會黏在一起，肉燥是以肥肉居多，肥肉滷得很入味軟爛，吃起來不會油膩噁心。
醬汁鹹香鹹香的，搭配魚鬆一起入口，很好吃耶！
滷汁偏多，吃到最後米糕偏濕些。
大碗的份量沒有很多。
蚵仔煎 70元
蚵仔煎的份量也不是很大，蚵仔煎是放豆芽菜，我跟予先生滿喜歡豆芽菜，吃起來很有口感。
蚵仔煎勾芡很少，我喜歡勾芡少一點的蚵仔煎。
蛋煎得很不錯，吃起來有焦香味，邊緣煎得恰恰的。
蚵仔偏少，醬汁甜甜的，不會死鹹。
燙青菜 35元
第一次吃到燙青菜是燙高麗菜，一般來說大多是空心菜或是地瓜葉，燙高麗菜是不是台南的特色啊？！
燙高麗菜的份量也是一般偏少些。
高麗菜吃起來清脆有口感，淋上滷汁，味道很不錯，不會太重鹹。
台南戽斗米糕|餐後心得
初訪戽斗米糕，我跟予先生都還滿喜歡的。
米糕本身吃起來米飯硬度適中，醬汁鹹香，不會太重口味。
蚵仔煎整體味道是喜歡的，煎蛋跟豆芽菜也喜歡，就是份量偏少些。
蚵仔煎吃起來跟台北的蚵仔煎口感不一樣，這裡的勾芡很少，我喜歡勾芡少的，所以覺得很不錯。
推薦給大家囉～
台南戽斗米糕|店家資訊
店家資訊
戽斗米糕
- 詳細地址：臺南市中西區金華路四段98號。
- 電話：06 220 0556
- 營業時間：17:30~00:00
- 公休日：星期二。
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