藏身在礁溪不起眼路邊的小攤子，就是在地人大推的超人氣傳統小吃攤「春捲伯」；營業時間客人總是絡繹不絕，假日時一開門往往就開始排隊，非常驚人！
春捲伯多年來就只賣 春捲和蝦餅，靠這兩樣緊緊抓住饕客們的胃，不只在地人，連外地人來到宜蘭都會特地過來春捲伯朝聖購買。
宜蘭礁溪春捲伯，詳細用餐介紹，馬上來看下去吧！
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宜蘭礁溪春捲伯|攤子環境介紹
春捲伯位於礁溪龍潭湖和Herbelle龍潭湖畔悠活園區附近，可以安排順遊前往。
來訪當天是從蒔花咖啡過來的，吃完蒔花咖啡後覺得沒有很飽，於是就再來吃個在地銅板美食小吃吧！
看起來不起眼的小攤子卻是宜蘭在地人都讚不絕口的的下午茶點心首選。
春捲伯賣的品項不多，就兩樣！這麼多年就靠著 蝦餅 跟 春捲 ，深深擄獲了饕客們的心與胃。
蝦餅跟春捲的價格都非常的便宜，不到50元就可以吃得很滿足，難怪春捲伯人氣一直都這麼旺，是超人氣銅板美食無誤啊！
攤子前有兩種醬汁可以加，辣醬與蒜蓉醬。
敢吃辣的一定要抹上辣醬，才會比較夠味，吃到最後才不會覺得太油膩。
蝦餅跟春捲本身是已經有調味過的，加醬的時候要自行斟酌一下喔！
宜蘭礁溪春捲|餐後心得評價
我們點了：蝦餅 25元、春捲30元。
我們各點了兩份，想說兩個人吃一份一定會不夠吃，結果吃太飽了啦！！
蝦餅 25元
蝦餅是用滿滿的地瓜籤和麵糊為底層，再加上清楚可見的好幾隻蝦子，就完成美味又可口的餅蝦了。
地瓜籤放得很多，口口都吃的地瓜的香甜，但相對的蝦子的香氣就比較不明顯些。
感覺有點像是吃地瓜籤餅之類的，不太像是再吃蝦餅的感覺，但也是非常的好吃啦！
蝦餅冷掉後會比較油膩些，建議一定要趁熱趕快吃完。
我們拿到蝦餅時就已經是溫溫的，所以吃起來顯得有些油膩，但加上了辣醬可以稍微中和一下油膩感。
春捲 30元
春捲完全是我的大愛，我可以一次吃兩條沒問題的啦！！
春捲是現炸出來的，光是用手拿就非常的燙，要小心食用。
春捲伯的春捲外皮薄酥，裡頭包了滿滿的韭菜，韭菜香氣十足，吃起來很脆很香甜。
除了有包韭菜之外也有加小蝦米，吃起來更是美味啊！
但不知道為什麼我們拿到的春捲料都跑到最下面了，所以一開始吃的時候，都是空空的沒有吃到料，不過吃到後面就餡料大爆滿了啦～
春捲伯在宜蘭頭城也開了分店，有經過頭城想吃的人也可以去買來吃囉！
我個人是真的還滿喜歡吃傳統小吃的，便宜又好吃，推薦給大家唷～
(用餐日期:2020/06/20)
宜蘭礁溪春捲伯|怎麼去?
交通工具選擇
1.火車
- 搭乘至「四成火車站」下車。
- 出站後步行約30分鐘即可抵達。
2.公車客運
- 搭乘1783、1784，到「臨時站」站牌下車。
- 下車後步行150公尺，約2分鐘即可抵達「春捲伯」。
3.自行開車前往
- 導航至「宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號」。〈開車路線這樣走〉
- 路邊停車。
宜蘭礁溪春捲伯 FAQ
春捲伯在哪裡?
- 地址：宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號。
春捲伯連絡電話?
- 電話：(03) 9285307
春捲伯營業時間?
- 營業時間：10:00~16:00 (週二公休)
春捲伯推薦程度?
- 餐點價格：★★★★★ (滿分5顆星)
- 用餐環境：★★
- 美味指數：★★★★
- 個人推薦指數：★★★★
文章更新日期：2024/7/2
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