高雄美食推薦：肉粽泰Tai。
70年高雄知名美食「郭家肉粽」老闆退休交由親傳弟子接棒，並改名為「肉粽泰Tai」繼續發揚傳承正宗南部粽美味。
肉粽泰Tai為正宗南部粽口味，軟糯口感加上灑滿大量花生粉及獨家醬汁，就是這一味緊緊抓住饕客們的胃。
詳細介紹馬上來看看文章吧！
高雄鹽埕肉粽泰Tai|交通方式.停車資訊
高雄鹽埕肉粽泰Tai 在哪裡?怎麼去?
肉粽泰Tai位於高雄市鹽埕區的新興街上。
高雄鹽埕有很多美食老店，其中一間就是肉粽泰Tai。
肉粽泰Tai的前身是郭家肉粽，郭家肉粽的老闆想退休卻後繼無人，之後改由徒弟來接手，並改名為「肉粽泰Tai」。
雖然改名為「肉粽泰Tai」，但店家位置依舊不變，依舊是傳承了70年的老味道。
高雄鹽埕肉粽泰Tai 有停車場嗎?
肉粽泰Tai沒有提供停車場，附近有不少路邊停車格可以停。
高雄鹽埕肉粽泰Tai|環境介紹
肉粽泰Tai內用空間有室內跟騎樓的座位，室內環境很寬敞舒適，有冷氣。
室內是走復古裝潢，有不少手繪電影海報。
肉粽泰Tai的營業時間是從早上七點到晚上八點半。
我們來訪的時間比較早，店內用餐的人並多，但一到用餐尖峰時段店內是滿滿的用餐人潮啊！
騎樓座位也有電風扇。
肉粽泰Tai是用點餐機點餐，點好餐點再拿單子去櫃檯取餐。
高雄鹽埕肉粽泰Tai|菜單MENU
肉粽泰Tai菜單如下，除了有招牌肉粽之外還有碗粿、土豆粽、四神湯、豬腳湯、味噌湯等。
高雄鹽埕肉粽泰Tai|推薦餐點
我們點了，肉粽 50元、碗粿 35元、味噌湯 10元。
肉粽 、碗粿，這兩樣是標配，幾乎每桌都會點肉粽、碗粿再配上一碗湯。
四神湯跟豬腳湯是最多人點的湯品。
肉粽 50元
「肉粽泰Tai」的肉粽是道地的南部粽，我跟予先生比較少吃南部粽。
肉粽撒上滿滿的花生粉，糯米吃起來濕潤Q軟，米粒黏糊糊很軟Q，但不知道是不是剛好這顆粽子沒有熟透，米粒中間有點硬硬的。
導致中間有點硬硬的外面又很軟Q，稍嫌可惜些啦！
花生粉跟醬汁淋得非常多，有點吃不出肉粽本身的味道，整體吃起來鹹甜鹹甜中帶有花生的香氣。
內餡有豬肉塊跟鹹鴨蛋，搭配醬汁跟花生粉一起入口，口感豐富。
碗粿 35元
碗粿吃起來口感很Ｑ彈，內餡滿滿的豬肉丁，吃不太出來有米香味。
醬料也給的很多，整體口味上偏鹹了些。
味噌湯 10元
味噌湯一碗只要10元真的很便宜，豆腐給的滿多的。
喝起來是偏甜，味噌味偏淡。
高雄鹽埕肉粽泰Tai|餐後心得
從郭家肉粽接手後改名為「肉粽泰Tai」，不少饕客都說味道變了，跟以前不一樣，沒有這麼好吃。
我跟予先生沒有吃過以前郭家肉粽的味道，所以無法評論味道有沒有變。
「肉粽泰Tai」的肉粽是道地的南部粽，有撒上滿滿的花生粉，淋上醬汁，口味是偏鹹甜鹹甜。
米粒吃起來是軟Ｑ的口感，但我們這次吃到的肉粽米心還是偏硬，可能是沒有熟透的關係，稍嫌可惜些。
碗粿內餡豬肉丁給的很多，吃起來口味是偏鹹。
味噌湯口味是偏甜、味噌味偏淡。
整體來說「肉粽泰Tai」沒有特別對我的味啦！！
不過來玩總是得要朝聖一下名店美食，也推薦給大家可以來吃吃看唷～～
高雄鹽埕肉粽泰Tai|店家資訊
店家資訊
肉粽泰Tai
- 詳細地址：高雄市鹽埕區新興街289號。
- 電話：07 551 2747
- 營業時間：07:00~20:30
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