在東京淺草有著一間家喻戶曉的麵包老舖-「Pelican Bakery(鵜鶘麵包店)」，開業至今已經超過80餘年。
他們家的吐司、麵包捲，都必須提前預約才有機會買到。
不過現在「Pelican Bakery(鵜鶘麵包店)」開了咖啡廳-「Pelican cafe(鵜鶘咖啡)」，來這家咖啡廳就能吃到超搶手的現烤土司囉！
pelican cafe在麻布台也開了新分店！但這回我們是來朝聖同樣開在老舖所在地的淺草，一嚐老舖吐司的美味料理。
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淺草Pelican cafe吐司|交通方式
淺草Pelican cafe吐司 在哪裡?怎麼去?
Pelican cafe位於淺草，可搭乘metro銀座線到「田原町站」或metro淺草線、都營大江戶線到「藏前站」，步行約3分鐘。
我們是直接從淺草東武飯店步行到Pelican cafe，差不多15分鐘左右。
Pelican cafe是Pelican Bakery(鵜鶘麵包店)所開設的咖啡店，Pelican Bakery在昭和17年 (1942年)就在淺草開業至今，店裡只販賣吐司跟麵包卷，深受當地居民的喜愛。
Pelican Bakery他們家的吐司跟麵包卷是需要提前預約才能買到，聽說淺草附近很多咖啡廳或是甜點店，都是使用Pelican Bakery的麵包。
買不到吐司也沒有關係，在2017年他們開設了Pelican cafe，在店內就可以直接吃到好吃的吐司囉！
Pelican cafe營業時間是早上9點，我們8點35分左右到，第三組客人。
記得一來就要先抽號碼牌，時間到再回來即可。
淺草Pelican cafe吐司|店內環境
Pelican cafe店內空間並不大，內用座位約20個，用餐時間1小時。
開放式廚房，會一直聞到料理食物的味道，烤土司的香氣跟油炸的味道。
Pelican Cafe的吐司是炭火烤的，店內會一直聞到陣陣的烤吐司香氣。
等待餐點的時間會比較久一些，需要耐心等待。
淺草Pelican cafe吐司|菜單MENU
Pelican cafe菜單如下，炭烤吐司、炸厚火腿吐司跟水果三明治，是最受歡迎的人氣餐點。
飲料的部分有咖啡、紅茶、果汁、蘇打等。
淺草Pelican cafe吐司|餐點推薦
我們點了，炭烤吐司(炭焼きトースト) 750円、炸厚火腿吐司(ハムカツサンド) 870円。
炭烤吐司(炭焼きトースト)
炭烤吐司是Pelican cafe家的招牌，幾乎每桌一定都會點。
炭烤吐司有附飲料、特製果醬。
炭烤吐司每一塊都有3公分，吐司上有烤網的烤痕，外皮烤的微酥，內部軟Ｑ又帶有一點嚼勁，越嚼越香啊～
吐司上有奶油，趁熱抹開，鹹香鹹香，單抹奶油就很好吃。
附的是橘子醬，不管是單抹橘子醬還是奶油加上橘子醬，都很好吃。
橘子醬吃得到橘子皮，橘子的香氣十足。
炸厚火腿吐司(ハムカツサンド) 870円
想要吃鹹的一定要點炸厚火腿吐司，也是他們家的人氣餐點。
一開始其實很猶豫要不要點炸厚火腿吐司，看到紅紅的肉，有點怕，怕吃來是生生軟軟的口感。
結果一切都是我想太多了啦～～～他們家的火腿超級好吃。
炸厚火腿吐司的賣相非常的好，很貼心切了四小塊，很方便吃。
Pelican cafe家的火腿很不一樣，一般都是薄火腿用煎的料理，他們家是使用厚火腿再裹粉用炸的。
火腿外皮吃起來酥酥，肉很紮實有口感，抹上豬排醬跟自製美乃滋，吃起來鹹甜鹹甜的，好好吃喔！！
吐司還有夾高麗菜絲，跟厚火腿一起吃，清爽又解膩。
看看這個誘人去切面，火腿居然比吐司厚，實在是太好吃了啦！
但這個口味偏鹹些。
淺草Pelican cafe吐司|餐後心得
初訪Pelican cafe，我很喜歡！！！
我跟予先生都是屬於很愛吃吐司麵包，Pelican cafe家的炭燒吐司真的很好吃。
每塊吐司都是3公分的厚片吐司，外皮烤得微酥，吃起來外酥內軟帶有嚼勁，抹上奶油就很好吃，可以吃到吐司本身的香味。
炸厚火腿吐司，厚火腿非常的好吃，外酥內紮實，搭配豬排醬，鹹香鹹香，跟吐司很搭。
貼心提醒，記得一定要先抽號碼牌，不要傻傻站在店門口，抽完號碼，時間到再回店裡即可。
店內用餐的空間不大，桌數也不多，但翻桌還滿快的。
推薦給大家囉～～～
淺草Pelican cafe吐司|店家資訊
店家資訊
Pelican cafe
- 詳細地址：東京都台東区寿3-9-11。
- 電話：03-6231-7636
- 營業時間：09:00~17:30
- 公休日：星期日。
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