

桃桃簡單料理-甜點食譜》古早味巧克力蛋糕│濃郁可可香.蓬鬆濕潤軟綿口感作法
熱愛烘焙的人,從簡單食譜開始一步步的成長是最令人開心的過程。 伴隨著廚藝進步,也越來越能知道需要補足哪方面的烘焙器材,做好功課再下手也能少走冤枉路。 像桃桃從烘焙新手開始,做餅乾、做蛋糕、做麵包,和大家一起一步步的學習成長。 但即使是看起來很簡單的做蛋糕,其實也是有很多製作上的眉角需要經驗累積才會知道…
旅遊美食|展覽活動|生活開箱

熱愛烘焙的人,從簡單食譜開始一步步的成長是最令人開心的過程。 伴隨著廚藝進步,也越來越能知道需要補足哪方面的烘焙器材,做好功課再下手也能少走冤枉路。 像桃桃從烘焙新手開始,做餅乾、做蛋糕、做麵包,和大家一起一步步的學習成長。 但即使是看起來很簡單的做蛋糕,其實也是有很多製作上的眉角需要經驗累積才會知道…

台中知名可愛系咖啡廳「奶泡貓咖啡」搬家新店已經正式開幕囉! 人見人愛的奶泡貓與貓貓蟲咖波聯名,攜手在奶泡貓咖啡店中帶給大家滿滿的卡哇伊療癒能量。 在店內不只能享用甜點咖啡,2F還有「卡特島選品店」,集結眾多台灣創作插畫腳色品牌,超多超吸引人的周邊商品好逛又好買~ 關於台中「奶泡貓咖啡」+「卡特島選品店」…

位於新北三芝的芝蘭公園,鄰近著名戲水勝地淺水灣;曾經這裡有座年久失修的海上平台,更一度被稱為最危險的海濱景點之一。 如今芝蘭公園全面大改造,在舊有海上平台基座上,重新打造了一座「海上觀景平台」,媲美〝澎湖海上天堂路〞,更被譽為「北海岸最美伸展台」! 究竟這裡有多美?各種美拍角度及沿線海灘景點,接下來…

香酥的炸物人人都愛,但要在家油炸東西真的挺麻煩的。 不過自從有了氣炸鍋,炸物料理變得輕鬆又簡單,告別以往油膩膩的油鍋烹調方式。 先前也有跟大家分享過「如何選擇氣炸鍋?」的文章,有興趣的人可以點進去看看。 本篇要來介紹稍微特別的《氣炸鍋食譜》-「日式炸飯糰」。 只要利用氣炸鍋,不需要用油炸也可以做出好吃…

近年來氣炸鍋成為人人家中必備的廚房小家電之一,甚至能做到以往只有烤箱才能作的烘焙料理。 先前也有跟大家分享過「如何選擇氣炸鍋?」的文章,有興趣的人可以點進去看看。 本篇要來介紹稍微特別的《氣炸鍋食譜》-「地瓜千層蛋糕」。 只要利用氣炸鍋,不需要用烤箱也可以做出好吃的蛋糕唷!

熱愛烘焙的人,從簡單食譜開始一步步的成長是最令人開心的過程。 伴隨著廚藝進步,也越來越能知道需要補足哪方面的烘焙器材,做好功課再下手也能少走冤枉路。 像桃桃從烘焙新手開始,做餅乾、做蛋糕、最後一定會開啟做麵包這條道路。 聽過許多人說過做麵包路上,初期會在無限揉麵團之路上卡關甚至放棄,尤其對於姊妹們來說…

▼居家防疫在家做料理:古早味蜂蜜小蛋糕 大家平常會下廚嗎?不曉得大家的廚藝如何呢? 桃桃我的廚藝並沒有很厲害,但就是滿喜歡動手做料理的,都是以簡單快速料理為主。 話說下廚真的很累,尤其是炎熱的夏天,真的是邊煮邊流汗,煮完也熱到都吃不下了… 通常煮一餐,從備料開始到煮完,至少要1、2個小時起跳啊! 所以如果有…

每到中秋節前夕,該挑選哪間伴手禮總是一題大哉問。光是月餅就有百百款。 其中當然以台灣最道地的甜點名品「鳳梨酥」,絕對是當中不容缺席的送禮自用選項之一。 不過鳳梨酥品牌同樣也是百家爭鳴,選這家太俗氣?? 選那間又怕踩地雷?? 這麼多鳳梨酥推薦文,遲遲無法做決定!!! 但俗話說的好:「小孩子才做選擇,我全都要!」 …

各位喜愛烘焙的甜心姊妹們,是不是也正在苦惱要不要入手一台桌上型攪拌機呢? 桃桃其實老早就想入手一台了,因此在挑選機型及品牌上也做了不少功課,該爬的文絕對不在少數。 終於!我期盼已久的夢幻美型機終於加入我的廚房戰隊啦!這台就是「山崎高效專業抬頭式攪拌機 SK-9990SP」。 相信大家應該對山崎攪拌機不陌生吧!畢…

位於苗栗後龍的「英才書院」,是座以閩南建築精神仿古建造的寓教於樂 文教場寓。 在英才書院中除了能欣賞到經典的閩式合院建築,同時在書院中也設有文昌祠與大成殿,分別祭祀文昌帝君與孔子,已因此成為學子們祈求學業進步、考試順利的信仰地。 與此同時,英才書院也是有著像是來到古裝劇場景的穿越感受,也能體驗一下穿著…