宜蘭蔥油餅推薦：礁溪柯氏蔥油餅。
來宜蘭礁溪泡溫泉之外，當然不能錯過眾多的美食小吃；這間「柯氏蔥油餅」就是其中的人氣小吃之一。
連續幾年都是宜蘭蔥油餅推薦榜前幾名，每次經過都能看到郵局前長長的排隊人潮，全都是衝著柯氏蔥油餅而來。
不過因應物價飛漲，柯氏蔥油餅這幾年也漲了幾波，但仍然不減其排隊人潮，受歡迎程度依然高居不下。
關於宜蘭礁溪 柯氏蔥油餅的相關資訊、交通地址怎麼去？營業時間及食記分享，趕快來看看吧！
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宜蘭礁溪柯氏蔥油餅|交通方式.停車資訊
宜蘭礁溪 柯氏蔥油餅 在哪裡?怎麼去?
柯氏蔥油餅 就位在礁溪路與育才路交叉路口處，旁邊就是有著「台版霍爾移動城堡」的『礁溪戶政事務所』，也是相當著名的礁溪景點。
騎車開車前往的話，直接導航搜尋「柯氏蔥油餅」，即可順利導航前往。
搭乘公車客運1740、1766、1767號國光客運、191、紅1號宜蘭勁好行公車，到「礁溪國小」站牌下車，步行28公尺約1分鐘即可抵達。
宜蘭礁溪 柯氏蔥油餅 有停車場嗎?
柯氏蔥油餅 位在車水馬龍的礁溪路上，附近路邊有畫設停車格；就近也有多處收費停車場，停車並不是太大問題。
最近的停車場為馬路對面的「礁溪國小停車場」，每小時30元，(原假日開放免費停車已取消)。
附上google map店家位置及建議停車點（點此查看）
礁溪柯氏蔥油餅|餐車環境介紹
柯氏蔥油餅位於宜蘭礁溪鄉礁溪路上，一旁是吳記花生捲冰淇淋，對面就是礁溪國小，鄰近礁溪戶政事務所；距離礁溪火車站也只需步行13分鐘。
柯氏蔥油餅跟吳記花生捲冰淇淋，每到假日排隊人潮，都非常的多，想要購買的話，得要有排隊的心理準備。
醬料要自己加，加好醬料後服務人員會再放進紙袋裡。
醬料有蒜蓉醬油、辣椒醬、甜辣醬，依照自己的喜好添加，這點我覺得還不錯。
但加醬料時動作要快一點，我們買了兩份，三種醬料都各刷了一些，但過程中一直被催促，感覺不是很好。
另外如果不需要沾醬的話，需要提前告知。
宜蘭礁溪柯氏蔥油餅|菜單MENU
柯氏蔥油餅只有分加蛋跟不加蛋兩種。
不加蛋35元、加蛋 40元。
(我回去看2013年分享過的食記，發現已經各漲了15元了)
柯氏蔥油餅點餐流程SOP：
- 在排隊時，店員就會先提早依序詢問你要點什麼和數量？
- 等到輪到你時再告知一次點餐內容+付錢。
- 自行塗抹醬料，加好後店員會幫你裝入紙袋。
- 享用美味蔥油餅。
宜蘭礁溪柯氏蔥油餅|餐後心得評價
加蛋蔥油餅 35元。
柯氏蔥油餅的外皮吃起來微酥又帶點Q彈的口感，加上三星蔥的香味，真的是好好吃唷！
桃桃貼心提醒：建議趁熱享用，冷掉的話會比較油膩些。
麵糰都是現擀現煎；大多數人都是選擇加蛋，加蛋的話蔥是灑在蛋裡面，餅皮本身並沒有加蔥；不加蛋的話餅皮裡才會揉入蔥。
柯氏蔥油餅其實比較算是用炸的，淺油半煎，因此餅皮會炸得澎澎厚厚的，外酥內有嚼勁。
加蛋多少可以中和一些油膩感，因此我也是推薦點加蛋。
但還是建議買完後現場趁熱吃，冷掉之後一定會顯得油膩就不美味囉！
宜蘭礁溪柯氏蔥油餅|相關資訊
店家資訊
宜蘭礁溪柯氏蔥油餅
- 詳細地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號。
- 連絡電話：0985-873-689。
- 營業時間：09:00~18:00，週三公休。
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