台北大安區美食推薦：麵屋壹の穴 ICHI 。
想找台北大安區隱藏版拉麵？「麵屋壹の穴 ICHI 」位在忠孝敦化與國父紀念館站之間，主打豚骨魚介與特色秋刀魚拉麵，是許多拉麵控的口袋名單。
關於「麵屋壹の穴 ICHI 」交通方式、店內環境、完整菜單與推薦餐點，詳細為大家介紹，讓同樣喜愛拉麵的旅人們吃得盡興又不踩雷！
2025最新台北玩樂優惠|筆記攻略
台北住宿精選推薦
台北景點必看攻略
- 免費景點|雙北全區-免門票景點
- 有聊活動|展覽快閃店懶人包
- 主題旅遊|雙北四季賞花景點
- 石門行程|一日遊路線-景點美食地圖
- 瑞芳行程|一日遊路線-景點美食地圖
- 三貂角行程|一日遊路線-景點美食地圖
- 舊草嶺隧道|一日遊路線-景點美食地圖
- 淡水輕軌|幾米車站.特色景點一日遊
- 戶外景點|雙北全區-踏青.農場.親子
- 室內景點|雙北全區-雨天備案.避暑行程
台北美食必收清單
台北票券便宜優惠
台北大安麵屋壹の穴 ICHI|交通方式.停車資訊
台北大安麵屋壹の穴 ICHI 在哪裡?怎麼去?
麵屋壹の穴 ICHI位於台北市大安區的延吉街137巷內，捷運忠孝敦化站和國父紀念館站的中間。
距離捷運忠孝敦化站2號出口，步行約6分鐘 ; 捷運國父紀念館站1號出口，步行約2分鐘。
台北大安麵屋壹の穴 ICHI 有停車場嗎?
麵屋壹の穴 ICHI沒有提供停車場，可以停至「嘟嘟房 僑安地下停車場」，步行到麵屋壹の穴 ICHI約5分鐘左右。
台北大安麵屋壹の穴 ICHI|環境介紹
麵屋壹之穴，店內用餐空間並不算大，有吧檯座位跟一般座位。
我們是週末下午兩點來用餐的，店內只有兩三組客人，幾乎是包場了啦！
台北大安麵屋壹の穴 ICHI|菜單MENU
麵屋壹の穴 ICHI菜單如下，點餐方式是用食券機點餐。
除了單點之後也有午間套餐，平假日皆有提供，食量大的可以參考看看。
麵屋壹の穴 ICHI家主打的是豚骨魚介拉麵，更多人是為了壹の二郎拉麵而來的，滿滿一大碗只要300元，CP值滿高。
除了豚骨魚介還有麻辣、雞湯、秋刀魚醬油、擔擔麵等。
他們家還可以免費加一球細麵跟免費加湯。
台北大安麵屋壹の穴 ICHI|推薦餐點
我們點了，松露清雞湯拉麵 300元、秋刀魚干貝醬油拉麵+小叉燒飯 350元。
秋刀魚干貝醬油拉麵 300元
秋刀魚干貝醬油拉麵有干貝絲、洋蔥、叉燒肉、蔥、溏心蛋。
干貝絲給的很多，口口可以吃得到甘貝絲。
洋蔥給的量也很多，吃起來很脆口，搭配拉麵一起吃，滿解膩的。
叉燒肉吃起來滿軟嫩的。
麵條是細麵，硬度我們選的是硬麵，但實際吃起來口感還是偏軟些。
湯頭喝起來很鮮甜有淡淡的秋刀魚味，多喝幾口鹹度很高。
松露清雞湯拉麵 300元
松露清雞湯拉麵，松露、洋蔥、雞肉、蔥、溏心蛋。
雞肉吃起來非常的軟嫩好入口，雞肉本身沒有什麼味道。
麵條也是細麵，口感偏軟。
湯頭喝起來非常的油膩，應該是雞湯的油?
但不知道為什麼這碗拉麵吃起來居然一點也不燙，就是溫溫的，溫溫的非常影響口感。
松露給得很多，拌開後麵條吸附滿滿的松露。
不知道是不是松露醬給太多了，整碗吃起來只有松露味，沒有什麼雞湯味。
重點是湯頭非常的油膩。
溏心蛋中規中矩。
小叉燒飯
叉燒外表焦脆，口感偏硬些，味道也偏淡。
整碗吃起來像是美乃滋拌飯佐叉燒。
台北大安麵屋壹の穴 ICHI|餐後心得
初訪麵屋壹の穴 ICHI，我跟予先生都覺得還好。
點了松露清雞湯拉麵 、秋刀魚干貝醬油拉麵、小叉燒飯。
其中秋刀魚干貝醬油拉麵的味道比較對我們的味，湯頭喝起來很鮮甜，干貝絲也給得很多，但就是偏鹹，需要加湯，稀釋一下會比較好。
麵條的部分我們都是選偏硬，但實際吃起來麵條還是偏軟。
松露清雞湯拉麵，吃起來是溫溫的，居然不是熱的，湯頭非常的油膩，我跟予先生吃不太習慣。
最後吃完拉麵後，全身上下都是油煙味，非常的濃，一直聞到身上的油煙味，很不舒服。
以初次造訪來說，整體而言是覺得還好而已，但這也是關乎個人的喜愛偏好，或許這家的拉麵口味路線會是你喜歡的！
以上跟大家分享囉～
台北大安麵屋壹の穴 ICHI|店家資訊
店家資訊
麵屋壹の穴 ICHI
- 詳細地址：台北市大安區延吉街137巷22號。
- 電話：02 2711 4319
- 營業時間：11:30~15:00、17:30~21:00
- 公休日：星期一。
台北大安麵屋壹の穴 ICHI|附近景點美食推薦
更多台北景點推薦
更多台北美食推薦
延伸閱讀
安排一日遊/半日遊這樣玩！
住宿飯店推薦看這邊！
看一篇就夠懶人包
