日本漢堡排最近非常的夯啊！！尤其是來台灣開店的「挽肉と」，每天都是大排長龍。
這次來東京本來是想直接去吃「挽肉と」，結果忘記上網預約，只能含淚跟他說聲掰掰。
在東京除了「挽肉と」之外，其實還有很多家有名又好吃的漢堡排 ，也都很值得一訪。
漢堡排 嘉(Hamburg 嘉)，它是來自北海道的燒肉店，2021年來澀谷原宿開了新型態餐廳，是以漢堡排為主。
漢堡排 嘉(Hamburg 嘉)的漢堡排是每天現捏的100%牛肉漢堡排，直接在客人面前現場炭烤。
這回點了一般漢堡排、牛舌漢堡排，兩種不同的套餐，馬上來看看好不好吃吧！
桃桃推薦有優惠》
澀谷漢堡排 嘉(Hamburg 嘉)|交通方式
澀谷漢堡排 嘉(Hamburg 嘉) 在哪裡?怎麼去?
漢堡排 嘉 (ハンバーグ 嘉)，距離明治神宮前站，步行大約4分鐘左右。
從JR渋谷、原宿、表参站，步行約10分鐘左右。
我們是直接從JR原宿站慢慢散步走過來，位置很好找。
漢堡排 嘉 (ハンバーグ 嘉)也是排隊名店，我們是開店前15分鐘就先來排隊了。
我們居然搶頭香，是第一組客人；可能是當天下著雨，所以比較少人排隊。
澀谷漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)|菜單MENU
漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)的餐點很簡單就是以漢堡排為主。
有 和牛漢堡排、一般漢堡排、牛舌漢堡排、牛舌。
一份定食會有3個漢堡排，吃不夠再加點就好。
但基本上一個人吃3個漢堡排，就會很飽了啦！
澀谷漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)|點餐方式
漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)的點餐方式是用食券機點餐，食券機可以付現也可以刷卡。
澀谷漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)|店內環境介紹
漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)店內用餐空間並不大，都是吧檯座位。
可以看到店員在現烤漢堡排跟現捏漢堡排。
現烤的漢堡排在我們前面吱吱作響，光是用看的口水都要流出來了啦！
冰開水跟雞蛋自取。
雞蛋一個人拿一顆。
澀谷漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)|餐點推薦
我們點了，兩個牛舌漢堡排＋一般漢堡排 2300円、三個一般漢堡排 1800円
桌上有擺放醬料可以拿來沾漢堡肉。
使用醬料時要特別小心，不要將沾料直接放在漢堡排上，要放在碟子裡。
瀨戶內塩檸檬、青唐辛子三升漬、生薑醋檸檬，其中我最喜歡的是青唐辛子三升漬，辣辣的搭配漢堡排好好吃喔！
兩個牛舌漢堡排＋一般漢堡排 2300円、三個一般漢堡排 1800円
套餐有附白飯跟味噌湯。
白飯可以無限吃到飽。
當天的白飯是來自於北海道產的七星米，白飯超級無敵好吃的啦！
光是單吃白飯就很美味了，這時候只怪自己不是太食怪，不然一定會多吃幾碗飯啊！
味噌湯喝起來就是稍嫌普通些。
套餐附的小菜，不知道是什麼，但吃起來滑滑鹹鹹的，我不太喜歡。
生雞蛋加上醬油，攪拌均勻後，倒在漢堡排跟白飯一起吃。
但我個人沒有很喜歡這種吃法，不喜歡白飯濕濕滑滑的口感。
漢堡排醬
漢堡排醬會放在烤網上加熱，漢堡排醬是重口味的，要斟酌沾醬，以免會太鹹。
牛舌漢堡排，外皮烤的微焦，咬下肉汁會流出來。
牛舌漢堡排吃起來口感比較軟嫩些。
一般漢堡排
一般漢堡排也是烤的外皮微焦，一口咬下流了很多肉汁。
但比起牛舌漢堡排來說，一般漢堡排吃起來口感更紮實些，不是軟嫩的口感。
漢堡排差不多是七八分熟，肉還帶點粉色，以為吃起來會是軟嫩的口感。
結果是偏紮實有嚼勁的口感，我個人是覺得吃起來一般，沒有讓我驚艷到啦！
澀谷漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)|餐後心得
想吃很久的日式漢堡排終於吃到了啦！！
這次來吃也是排隊名店漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)，整體來說還不錯，但不驚艷。
我們點了牛舌漢堡排跟一般漢堡排，我跟予先生都覺得牛舌漢堡排比較好吃些，口感吃起來是紮實偏一些軟嫩的口感。
一般漢堡排就是偏紮實的口感，我個人是覺得還好。
漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)的白飯是真的很好吃，白飯單吃就非常的美味啊！
特製醬料的部分，我很喜歡青唐辛子三升漬，辣辣的跟漢堡排很搭。
稍嫌不滿意的地方就是，通常都是吃完一顆漢堡排，才會再給你一顆熱騰騰的漢堡排。
但我們遇到的店員是我們一顆都還沒吃到一半，就先上一顆漢堡排給我們，等要吃的時候都不熱了，這點是真的很扣分啊！
不熱的漢堡排，是真的滿影響口感的～就是要熱熱吃才好吃呀！
不知道是不是特例還是常態，大家要去吃的話，可能要注意一下喔～～
澀谷漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)|店家資訊
漢堡排 嘉 (Hamburg 嘉)
- 詳細地址：東京都渋谷区神宮前 6-12-6 J-cube B棟 1F
- 電話：050-5571-0712
- 營業時間：11:30~20:30
- 交通方式：
- 明治神宮前站，步行約4分鐘。
- 渋谷、原宿、表参道站，步行約10分鐘。
推薦閱讀：
東京住宿建議
- 池袋住宿推薦》高評價10間交通便利 地鐵出口旁 東京飯店推薦
- 新宿住宿推薦》高評價13間交通便利 地鐵出口旁 東京飯店推薦
- 上野飯店推薦》評價排名前12間優質精選/優缺點分析/房價訂房優惠
- 銀座住宿推薦》網路好評 銀座熱門10大飯店 優缺點分析、房價參考
- 淺草住宿推薦》網路好評 晴空塔景觀熱門10大飯店 優缺點分析、房價參考
- 澀谷住宿推薦》網路好評 渋谷熱門10大飯店 優缺點分析、房價參考
東京行程建議
- 東京迪士尼攻略|2024新規門票.必玩遊樂設施.入園必載App.快速通關DPA尊享卡
- 2024最新東京迪士尼爆米花桶地圖(陸地+海洋)期間限定40週年爆米花桶位置/價錢/口味/詳細攻略
- 三麗鷗彩虹樂園│Kitty大遊行必看活動遊園攻略
- 哆啦A夢藤子·F·不二雄博物館│交通.門票.場次.紀念品全攻略
- 嚕嚕米公園Moomin Valley Park│主題樂園遊園攻略
歡迎同樣喜愛料理烘焙的朋友加入社團
