說到淡水排骨飯一定會提到這家「黑殿飯店」，本來的名字是黑店排骨飯，可能考量〝黑店〞容易被誤會吧XD！但黑殿飯店的排骨飯依舊遠近馳名，許多觀光客也都是特地前來一嚐黑殿的排骨飯。馬上來跟大家分享淡水黑殿飯店的排骨飯用餐心得吧！黑殿飯店地址交通、黑殿飯店菜單與用餐環境詳細介紹，快來看看吧！
淡水黑殿飯店|地址交通資訊
黑殿飯店(創始店)
- 地址：新北市淡水區中正路一段62巷8號。
- 電話： (02) 2805-2790
黑殿飯店(右岸店)
- 地址：新北市淡水區中正路11-10號。
- 電話： 02 2626 6363
- 交通方式：淡水捷運站1號出口，步行約4分鐘即可抵達。
黑殿飯店，開業至今已經50幾年了，算是淡水在地老店，深受當地人跟觀光客的喜愛。
黑殿飯店在google評論有4.5顆星，高達2萬多則評論，但評價滿兩極的，喜歡的很喜歡，不喜歡的則很不喜歡，完全是因人而異啊！
桃桃很多年有吃過一次，口味確實不太喜歡。
後來有機會再回訪，不知道是不是自己的口味有改變，回訪覺得味道還不錯。
黑殿飯店除了創始店之外，後來在淡水老街開了右岸分店。
淡水黑殿飯店(右岸店)|店內環境
(以下為2025/01/05前往用餐)
這次回訪黑殿飯店(右岸店)，來看看味道是不是還是跟之前一樣。
黑殿飯店(右岸店)，座位有一樓、二樓、三樓，用餐空間並不算大，樓梯滿狹窄的，行動不便的可能不太適合，爬樓梯會有點吃力。
淡水黑殿飯店(右岸店)|菜單MENU
淡水黑殿飯店(右岸店)菜單如下，販賣的品項有飯類、麵類、湯品、單點、滷味、小菜等。
招牌當然是帶骨排骨飯，除此之外九兩大雞腿飯、祖傳大滷湯、滷味也是很多人會點的品項。
淡水黑殿飯店(右岸店)|餐點推薦
我們點了，帶骨排骨飯 130元/中、川味擔擔北方拉麵 110元、特選豆腐皮 40元、功夫滷蛋 20元。
帶骨排骨飯 130元/中
排骨飯的配料很簡單就只有酸菜跟炸醬豆干丁。
味道吃起來跟以前還是一模一樣。
雖然只有酸菜跟炸醬豆干丁，但吃起來卻很美味。
排骨是古早味排骨，沒有裹什麼粉直接下去炸的，排骨有先調味過，直接吃就很有味道。
排骨吃起來是有嚼勁的不會柴柴的，是偏比較乾的口感。
有些人不喜歡吃起來是乾乾的口感，我跟予先生剛好是比較喜歡吃的乾乾的口感。
黑殿飯店的排骨飯，明明看起來很樸實無華，卻會讓人三不五時會想念的味道，我想這就是黑殿飯店的魅力所在。
川味擔擔北方拉麵 110元
川味擔擔北方拉麵，配料給的很多，有滿滿的小黃瓜絲、花生碎、肉醬。
麵條跟配料拌開後，香氣逼人啊！
辣度有中辣左右，愛吃辣的會很過癮，調味適中，滿喜歡的。
只可惜麵條無法吸附醬汁的味道，醬料很夠味但麵條卻沒有味道，非常的可惜啊！
豆皮 40元、滷蛋 20元
豆皮吃起來很入味，單吃就很夠味了，份量偏少。
滷蛋也滷的很入味。
黑殿飯店(創始店)的免費停車場就在店的對面，非常的方便。
停車場開放時間：11:00~20:30(夜間關閉)
淡水黑殿飯店(創始店)|營業時間
- 營業時間：11:00~20:30
淡水黑殿飯店(創始店)|店內環境與菜單介紹
黑殿飯店店內有重新裝潢過，用餐環境很不錯。
黑殿有一、二樓，平日中午用餐人潮還是滿多的。
黑殿最有名的就是排骨飯，除了排骨飯之外雞腿飯也很多人點。
除了排骨飯、雞腿飯還有炒飯，但炒飯假日不供應喔！
還有乾麵、湯麵、湯品跟各式滷味小菜。
黑殿菜單翻過來是隔壁是咖啡店的菜單，黑殿生意做很大耶，這次來訪時剛好碰到咖啡店在整修。
淡水黑殿飯店(創始店)|餐點推薦
帶骨排骨飯 130元、帶骨排骨高麗菜炒飯 185元、祖傳大滷湯 140元、大黑豆干40元
帶骨排骨飯 中 130元
排骨飯的配料很簡單就只有酸菜跟炸醬豆干丁。
把白飯跟酸菜、炸醬豆干丁拌一拌，吃起來蠻香的，很下飯。
古早味排骨，沒有裹什麼粉直接下去炸的，排骨有先調味過，直接吃就很有味道。
排骨吃起來是有嚼勁的不會柴柴的。
帶骨排骨高麗菜炒飯 185元
排骨高麗菜炒飯，排骨加上高麗菜炒飯居然就要155元，真的是黑店耶XDD
炒飯還滿好吃的，米飯炒的很香，吃起來也不會太油膩，整體來說還不錯。
大黑豆干 40元
這道是不小心點錯的，本來是要點油豆腐的。
桃桃貼心提醒：黑殿有規定，一旦點好餐點就不能更改了，點之前一定要先確認清楚。
不過黑豆干沒有滷得很入味，單吃沒有什麼味道。果然是點錯了…
祖傳大滷湯 140元
黑殿的大滷湯還滿好喝的，大滷湯裡的配料也很多，有肉絲、蛋花、黑木耳、紅蘿蔔、小白菜等。
喝起來鹹度剛好，我很喜歡。
淡水黑殿飯店(創始店)|餐後心得 (用餐日期:2017/11/29)
很久以前有來吃過一次黑殿的排骨飯，那時候印象沒有很好，但這次來訪時覺得餐點的部分還算不錯，只有黑豆干滷的不夠入味。
用餐環境部分有改善很多，店面也重新裝潢過，明亮乾淨，但餐點的價錢普偏都偏貴。
以上實際用餐心得分享給大家喔！
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