基隆廟口夜市美食雲集，除了最主要的仁三路為一級戰區，與其交會的愛四路，同樣也是饕客們的美食聖地！
其中這間位在愛四路中段位置的「北平鍋貼水餃」便是這條路上不容錯過的人氣排隊名店銅板美食。
其中必吃的當然就是招牌的現煎鍋貼和水餃，當然再搭配一碗酸辣湯才算是完整的一餐啦～
馬上就來看看詳細得食記分享吧！
基隆廟口北平鍋貼水餃|交通方式.停車資訊
基隆廟口北平鍋貼水餃 在哪裡?怎麼去?
北平鍋貼水餃位於基隆市仁愛區的愛四路上，基隆廟口夜市內，交通便利。
基隆廟口北平鍋貼水餃 有停車場嗎?
北平鍋貼水餃沒有提供停車場，可以停至「基隆東岸地下停車場」，步行約3分鐘。
基隆廟口北平鍋貼水餃|環境介紹
北平鍋貼水餃所在位置不是夜市最熱鬧的那一條，而是旁邊的另一條街上，沒想到這裡居然隱藏了一家超人氣鍋貼水餃的攤子。
內用跟外帶都排了不少客人，想吃要耐心等待一下。
一旁的鍋子一直在煎鍋貼，一出爐馬上被秒殺光了，現煎的鍋貼就是好吃啊！
桌上有醬料可以使用。
吃鍋貼我一定要加辣加醬油加醋，吃起來才夠味啊！
基隆廟口北平鍋貼水餃|菜單MENU
北平鍋貼水餃菜單如下，水餃 10顆50元、鍋貼 10個70元、酸辣湯 30元。
除了鍋貼水餃之外，攤子前還有滷味小菜，小菜價格落在30元～100元左右。
他們家的小菜也很搶手，幾乎每桌都點好幾道小菜。
基隆廟口北平鍋貼水餃|餐點推薦
我們點了，鍋貼 10個70元、酸辣湯 30元。
鍋貼 10個70元
北平鍋貼水餃的鍋貼一顆滿大顆的，鍋貼是細長型的，很少看到鍋貼一顆這麼長，很有店家自己的特色。
鍋貼煎底部煎的焦黃酥脆，內餡肉菜比例拿捏的很好。
內餡口味是偏鹹，單吃就很夠味了，沾醬會太鹹些，對於愛沾醬的我，覺得有點可惜了啦！
酸辣湯 30元
據美食界不成文規定：吃鍋貼必須要搭配酸辣湯！！
酸辣湯的配料滿多的，喝起來很清甜，不酸，需要自己加點醋才夠味。
基隆廟口北平鍋貼水餃|餐後心得
初訪北平鍋貼水餃，我跟予先生都滿喜歡的。
北平鍋貼水餃的鍋貼外皮煎得金黃酥脆，鍋貼皮吃起來Ｑ彈，內餡飽滿，調味偏重些，單吃就很夠味了，加醬就會太鹹了些。
他們家的鍋貼很有自己的特色，細長型的，辨識度很高。
酸辣湯配料很多，味道就中規中矩，需要再加點醋提味。
用餐環境就是稍嫌不舒適些，尤其是夏天，真的是邊吃邊爆汗啊！
推薦給大家囉～
基隆廟口北平鍋貼水餃|店家資訊
店家資訊
北平鍋貼水餃
- 詳細地址：基隆市仁愛區愛四路37號。
- 營業時間：17:00~22:00
- 公休日：星期四。
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