虱目魚料理也是台南的代表美食之一，在台南更有多間虱目魚人氣名店。
這間位在台南北區文賢路上的「阿興虱目魚」更是以連續兩年榮獲必比登推介的台南美食。
最多人推薦的必吃菜單就屬蒜頭飯、煎魚肚、魚腸、魚肚湯、魚皮湯，其中魚腸因為數量少，晚來可就吃不到囉！
馬上就來看看詳細介紹吧！
台南阿興虱目魚|交通方式.停車資訊
台南阿興虱目魚 在哪裡?怎麼去?
阿興虱目魚位於台南市北區的文賢路上，營業時間從早上7點半到晚上七點，可以一路從早餐吃到晚餐。
阿興虱目魚，2023、2024獲得必比登推介，是台南在地人的私藏店家，深受當地人的喜愛。
台南阿興虱目魚 有停車場嗎?
阿興虱目魚沒有提供停車場，附近不太好停車，開車前往要自行斟酌一下。
台南阿興虱目魚|環境介紹
阿興虱目魚位於文賢路轉角處，店家小小的，卻非常的醒目，一早生意就非常的好。
內用只有三張桌子，想要內用真的是要碰碰運氣啊！
不少當地人都會選擇直接外帶。
我們來訪時剛好有空位，不需要等待，實在是太幸運了啦！
阿興虱目魚點餐方式，內用要先填單再排隊結帳，等候帶位。
台南阿興虱目魚|菜單MENU
阿興虱目魚菜單如下，有各種虱目魚料理跟海鮮、有湯類、麵線累、粥類、小菜類、飯類等。
阿興虱目魚人氣餐點就是蒜頭飯、魚肚湯、魚皮湯、煎魚肚跟魚腸。
其中魚腸是最熱門的餐點，沒有提早預訂或是晚來可是吃不到的喔！
我們是早上8點來訪的，當天的魚腸已經賣光光囉～
台南阿興虱目魚|推薦餐點
我們點了，蒜頭飯 30元/小、魚肉+蚵仔湯 130元、煎魚肚 120元。
一早就是滿滿的海鮮大餐，實在是太幸福了啦！
蒜頭飯 30元/小
我跟予先生第一次吃蒜頭飯，一吃真的是驚為天人，實在是太好吃了吧！！！
是我們這趟來台南吃到最好吃的食物，說好下次一定要再來吃。
看起來平凡無奇的蒜頭飯，吃起來味道可是一點也不平凡，一送上桌就撲鼻而來的濃厚蒜香味，吃起來有蒜味但不辛辣。
米飯是粒粒分明，Ｑ軟的口感，實在是太好吃了啦！
強烈建議一定要一人點一碗才會吃得滿足啊！
煎虱目魚肚 120元
煎虱目魚肚也是每桌必點餐點，煎魚肚等待的時間會比較長一點，店家都是現煎的。
煎魚肚外皮煎的非常酥脆，魚肉吃起來很軟嫩鮮甜沒有魚腥味，非常的好吃啊！
尤其魚皮的部分超級酥脆，卡茲卡茲的，就跟餅乾一樣脆。
魚肉+蚵仔湯 130元
喝湯又想吃魚肉？又想吃蚵仔？那就點綜合的吧！
魚肉的部分是切成一小塊一小塊，很好入口，沒有魚刺，但魚肉的口感偏硬柴些。
蚵仔很鮮甜，魚肉跟蚵仔的比例是3比7，蚵仔偏少魚肉偏多。
若是愛吃蚵仔的話，就建議直接點蚵仔湯。
台南阿興虱目魚|餐後心得
初訪阿興虱目魚我跟予先生都很喜歡！榮登這趟台南之旅最喜歡的店家。
阿興虱目魚的蒜頭飯跟煎魚肚，真的是讓我們回到台北之後一直念念不忘啊！
蒜頭飯看起來平凡無其，吃起來卻非常的美味，炒過的蒜頭香氣逼人，米飯粒粒分明，非常的好吃啊！
煎魚肚，外皮煎得很酥脆，吃起來就像在吃餅乾一樣，口感很棒，魚肉吃也很軟嫩鮮甜沒有腥味。
魚肉+蚵仔湯，魚肉的部分就還好，吃起來偏乾柴些。
阿興虱目魚的工作人員都很親切熱情，唯一缺點就是內用位子太少啦！
推薦大家下次來一定要來吃看看他們家的蒜頭飯，一吃真的會愛上！！
台南阿興虱目魚|店家資訊
店家資訊
阿興虱目魚
- 詳細地址：台南市北區文賢路252號。
- 電話：06 350 4623
- 營業時間：07:30~19:00
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