說到台南美食小吃肯定會有國華街，而這間「阿杰手工蛋餅店」就是位在國華街跟五妃街的交叉口。
看似普通的街角鐵皮屋早餐店，實則為超人氣排隊名店！
假日熱門時段，從排隊點餐到餐點上桌至少得要花上40分鐘，奉勸沒耐心或快餓昏的旅人可別輕易嘗試。
不過阿杰手工蛋餅店 的蛋餅可不一般，店家自製調配的麵糊蛋餅，餅皮吃起來特別Ｑ彈，與傳統的粉漿蛋餅又不相同。
馬上來看看詳細用餐介紹與餐後心得吧！
台南阿杰手工蛋餅店|交通方式.停車資訊
台南阿杰手工蛋餅店 在哪裡?怎麼去?
阿杰手工蛋餅店位於台南市南區的國華街跟五妃街的交叉口，位於巷弄內，地理位置很不錯，附近有不少美食餐廳。
光是早餐店就有不少家其中，鐵牛早餐 、吐司吐司早餐專賣店，這兩家早餐店也是超人氣店家。
我們當天是住在和逸飯店 台南西門館，步行過來只要10分鐘，早餐就直接在阿杰手工蛋餅店解決了啦！
台南阿杰手工蛋餅店 有停車場嗎?
阿杰手工蛋餅店位於巷弄內，附近不太好停車，建議可以騎車前往或是停至「日月亭西門健康停車場」，步行到阿杰手工蛋餅店，只要3分鐘。
台南阿杰手工蛋餅店|環境介紹
阿杰手工蛋餅店，店的外觀非常的不起眼，是一間鐵皮屋；但看到滿滿的排隊人潮，就知道阿杰手工蛋餅店就在這裡了啦！
店內的空間滿寬敞的，一進來就是櫃檯跟廚房區。
店內的裝潢與擺設非常的復古懷舊。
阿杰手工蛋餅店旁還有一家姐夫咖啡店，兩家是開在一起的，想喝咖啡的朋友也可以享用。
阿杰手工蛋餅店是用機器點餐付款。
最好先決定要吃什麼，不然會在機器前選擇障礙，會花比較多時間。
點餐機器只有一台，排隊點餐的人，也很多，也是需要花時間等待。
點完餐點記得要把其中一間單子交給櫃檯人員，沒有交給櫃台人員，你的餐點是不會開始製作的唷！
內用區是在店內的最裡面。
內用記得要先找座位，我們來訪時內用區幾乎是客滿的，只剩下零星幾個座位，生意好到不行啊！
內用區是有冷氣跟電風扇，但畢竟是在鐵皮屋內加上門沒有隨時都關緊，冷氣感受並不強烈。
一旁有醬料可以使用。
台南阿杰手工蛋餅店|菜單MENU
阿杰手工蛋餅店菜單如下，招牌當然就是蛋餅，光是蛋餅的口味就有10幾種，口味非常的豐富。
除了蛋餅之外還有鮮奶吐司、芝麻漢堡、蔥抓餅、炸物、煎物、飲品。
飲品的部分，阿杰炒奶最有名，很多人也是為了他們家的炒奶而來。
台南阿杰手工蛋餅店|推薦餐點
我們點了，打拋豬起司蛋餅 70元、起司拔不拔蛋餅 65元、焦糖牛奶起司丹麥厚片 50元、阿杰炒奶 35元。
一定要先提醒大家，要吃阿杰手工蛋餅店，一定要有耐心啊！
餐點都是現點現做的，等待餐點的時間真的要比較久，我們等了至少有40分鐘，餐點才上桌。
沒耐心或肚子超餓的人，可能要自行斟酌一下喔！
起司拔不拔蛋餅 65元
阿杰手工蛋餅店的蛋餅皮都是店家手工製作，不是傳統蛋餅皮是麵糊製作的餅皮。
餅皮吃起來口感外酥內軟Ｑ濕潤，有點像是河粉蛋餅的口感，很Ｑ彈。
蛋餅的份量還大一份的，或許是因為餅皮的口感太過於Ｑ彈 ，吃多了會有一點膩口。
跟我一樣是起司控的一定要點起司拔不拔蛋餅，起司很濃郁，起司吃起來是有鹹味的，不需要再加醬料。
打拋豬起司蛋餅 70元
打拋豬起司口味是他們家的招牌，打拋豬起司口味偏重，內餡的豬肉偏少，九層塔的香氣十足。
整體吃起來鹹香鹹香的，不需要另外加醬，單吃就很夠味。
焦糖牛奶起司丹麥厚片 50元
焦糖牛奶起司丹麥厚片，意外的很好吃耶！
可惜上桌時吐司溫溫的，如果溫度再熱一些，吃起來會更加美味。
焦糖跟牛奶的香氣十足，加上起司，吃起來鹹甜鹹甜的，很好吃啊！
台南阿杰手工蛋餅店|餐後心得
整體來說阿杰手工蛋餅店，我個人是覺得還好，不太值得花這麼多時間排隊等餐點。
我很愛吃蛋餅，不管是一般蛋餅還是粉漿蛋餅都很喜歡。
阿杰手工蛋餅店的餅皮吃起來太過於軟Ｑ，Ｑ的程度有點太多了，吃多了會有一點膩口啊！
口味上都是偏重口味一點，打拋豬起司蛋餅跟起司拔不拔蛋餅，單吃就很夠味，不需要再加醬料。
讓我最驚豔的是焦糖牛奶起司丹麥厚片，焦糖跟牛奶的香氣十足，再加上起司，吃起來鹹香鹹香的，很好吃啊！
阿杰炒奶，喝起來甜度有一點高，奶香味十足。
推薦給大家囉～～
台南阿杰手工蛋餅店|店家資訊
店家資訊
阿杰手工蛋餅店
- 詳細地址：台南市南區國華街一段26號。
- 電話：0985 966 719
- 營業時間：星期二～星期五 06:30~12:30 、星期六 日 07:00~12:30
- 公休日：星期一。
台南阿杰手工蛋餅店|附近景點美食推薦
更多台南景點
更多台南美食
延伸閱讀
安排一日遊/半日遊這樣玩！
住宿飯店推薦看這邊！
看一篇就夠懶人包
