雲林斗六美食推薦:臺米菜飯。
雲林古早味美食『高麗菜飯』在哪裡能吃到呢?
現在來到雲林斗六的斗六行啟記念館旁,就有一間開在紅磚瓦屋內的道地古早味小店。
這裡就是本篇要分享的「臺米菜飯」。
初次造訪的旅人都會先被其復古懷舊的外觀及裝潢擺設所吸引,非常的好拍照。
「臺米菜飯」招牌餐點也是人氣很高:高麗菜飯、解酒湯、手路菜,每一道都是遵循古法炊煮的道地美味~
雲林斗六臺米菜飯|交通方式.停車資訊
雲林斗六臺米菜飯 在哪裡?怎麼去?
週末安排了雲林一日遊小旅行,安排行程發現原來雲林有好景點跟美食啊!
這次雲林一日小旅行,行程非常的豐富,去了近水樓台湖畔森林咖啡、膨鼠森林公園、珍粉紅城堡鹿角村、蜜蜂故事館、古坑鹿營親子農場,吃了臺米菜飯、老街碗粿、吳記肉圓、長興圓仔冰(長興冰店)。
一早就先去吃臺米菜飯;臺米菜飯早上9點就開始營業了,很適合一早先來吃飽飽,才有體力接下來一整天的行程。
臺米菜飯位於「雲林斗六行啟記念館」旁的文創園區內,從斗六車站步行過來大約十分鐘距離,交通便利。
雲林斗六臺米菜飯 有停車場嗎?
臺米菜飯沒有提供停車場,可以停一旁的「機十二汽車立體停車場」,每小時20元。
雲林斗六臺米菜飯|店內外環境介紹
臺米菜飯位於文創園區內,這裡是以前的日治時期警察宿舍的食堂。
除了臺米菜飯之外,一旁還有許多像這樣子的日式房舍建築,都保留了原本建築物的外觀,再稍微翻新整修過,變身成為斗六人氣店家。
園區內還有其他人氣店家,小落別院、Mr. Lobby Coffee Roaster、豆本行 手作鹽滷豆花,其中臺米菜飯最吸引我啦!
臺米菜飯的外觀是獨棟紅磚建物,一旁還有木製電線桿,也太復古了吧!
臺米菜飯的店家外觀本身就超級好拍照,很適合在這裡拍復古小劇場,太有感覺了啦~
完全可以感受到老闆的用心,臺米菜飯不管是店內外的裝潢擺飾都非常的到位,懷舊的氛圍感營造得很好~
要拍照的朋友們,可以把店前面的電影椅,輕輕的放下來,坐在電影椅拍照,別有一番風味。
這些電影椅都是有歷史的,大家一定要輕輕溫柔的對待這些椅子喔!
臺米菜飯牆上有徵人啟事,太有梗了啦!!!
桃桃覺得最有感覺就是這戶外用餐座位區了,圍牆旁擺上幾張紅色桌子加上鐵板凳,時代感馬上拉滿!
臺米菜飯室內也同樣非常的好拍照。
就像是以前鄉下阿嬤的灶腳一樣,老闆就在裡頭料理食物。
木櫥櫃裡擺放了各式各樣的小菜。
桃桃貼心提醒,這裡的小黑蚊非常的多,尤其是一大早來小黑蚊的數量多到,會讓你嚇到啊!
店家已經有點蚊香跟噴灑消毒水,但還是無法抵擋小黑蚊。
如果非常介意小黑蚊的話,要自己斟酌三思一下喔!
雲林斗六臺米菜飯|菜單MENU
臺米菜飯販賣的品項很簡單,有招牌高麗菜飯 50元、解酒湯 40元、小菜 30元、功夫手路菜 60元、古早味紅茶 20元、彈珠汽水60元、啤酒 100元等。
功夫手路菜有蔗燻鴨賞、古早味炭燻香腸、蒜香麻油雞絲、花椒油豬耳朵。
小菜有黃金泡菜海帶絲、紅油脆筍、酸菜陳醋木耳。
高麗菜飯還可以加點豬皮跟滷蛋。
臺米菜飯用餐須知
先找座位,再畫單,到櫃檯點餐結帳。
臺米菜飯是採自助式回收,用完餐要自己回收餐具。
雲林斗六臺米菜飯|推薦餐點
我們點了,高麗菜飯 50元、滷蛋 20元、解酒湯 40元、紅油脆筍 30元、古早味炭燻香腸 60元。
滿滿一桌剛好200元,臺米菜飯的餐點都是銅板價。
高麗菜飯 50元、滷蛋 20元
高麗菜飯加上一顆滷蛋,看起來更豐盛一些。
臺米菜飯都是使用雲林在地食材,雲林溫體豬肉、虎尾高麗菜、古坑乾香菇、西螺醬油、西螺米。
高麗菜飯是用古法柴燒製作,吃起來有淡淡的炭香味,像是炊飯的口感。
有點像是油飯但有偏軟爛些,但軟爛得剛剛好,還是吃得到米飯的口感。
配料有高麗菜、香菇、豬肉,吃起來就是滿滿的古早味。
調味鹹淡適中,直接吃味道就很夠。
解酒湯 40元
大家應該對解酒湯很好奇吧?我超愛他們家的解酒湯,實在是太好喝了啦!
解酒湯是用大量的新鮮蕃茄打成泥,加上豬肉,最後打上蛋花,好喝的解酒湯完成。
喝起來濃濃的番茄香氣,很濃稠,番茄的酸味,喝下去好開胃啊!
口口都喝得到番茄、豬肉末、蛋花,實在是太好喝了啦~
古早味炭燻香腸 60元
古早味炭燻香腸是採三肥七瘦的黃金比例,再用低溫烘烤至油脂收乾。
古早味炭燻香腸吃起來一點也不膩口,跟一般烤香腸的口感,完全不一樣。
搭配蒜片一起吃,這就是我們台灣人正宗的吃法,好好吃,就是份量少了些啦!
紅油脆筍 30元
紅油脆筍是以古早發酵製成的筍片,吃起來香甜脆口,吃了也很開胃。
筍片吃起來很嫩又脆,搭配高麗菜飯一起吃剛剛好啊!
雲林斗六臺米菜飯|餐後心得
初訪臺米菜飯我很喜歡!!!
第一次吃高麗菜飯跟解酒湯,完全正中我跟予先生的口味啊!
臺米菜飯不只店家外觀很好拍照之外,餐點也很好吃。
可以感受到老闆對料理的用心,用餐的客人是可以感受得到的。
高麗菜飯吃起來口感就像是油飯但偏軟嫩一些,吃得到淡淡的炭香味。
解酒湯喝起來是偏酸,有滿滿的番茄泥加上豬肉末跟蛋花,好好喝喔!
大家有來雲林斗六,可以來吃吃看充滿古早味的臺米菜飯。
但還是要提醒大家一下,這裡的小黑蚊數量真的很多,建議先噴好防蚊液,要有心理準備喔!!
雲林斗六臺米菜飯|店家資訊
餐廳資訊
臺米菜飯
- 詳細地址:雲林縣斗六市府前街45號。
- 聯絡電話:0968-643-649
- 營業時間:09:00-16:00
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