宜蘭礁溪美食推薦:礁溪香腸伯。
幽靈烤香腸餐車神出鬼沒,藏身在宜蘭礁溪跑馬古道路口處,卻藏不住攤位前長長的排隊人潮呀!
這家礁溪香腸伯可不簡單,獨創用潤餅皮包大腸包小腸,再抹上特製辣醬+香菜,一口咬下碳烤香氣四溢,一整個就是美味與滿足。
還不只如此,礁溪香腸伯居然還有隱藏版菜單,內行人才知道開口問,每天限量供應,賣完就沒了…
這家神秘又評價爆高的礁溪香腸伯,詳細介紹馬上來看看吧!
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宜蘭礁溪香腸伯|交通方式.停車資訊
宜蘭礁溪香腸伯 在哪裡?怎麼去?
礁溪香腸伯位於宜蘭礁溪跑馬古道口處,是沒有招牌的小小香腸攤車,算是礁溪隱藏版美食了啦!
如果沒有特地上網查礁溪美食的話,自己來根本不會特地來這邊啊!
除非是要來跑馬古道健行的旅人,才會發現礁溪香腸伯。
沒有招牌小小香腸攤在google上居然有破千評論,高達4.3顆星,說什麼也要來吃吃看啊!
宜蘭礁溪香腸伯 有停車場嗎?
礁溪香腸伯沒有停車場,需要自己路邊找停車位。
沒有開車也可以搭公車,搭到「跑馬古道」站下車即可。
要從礁溪鬧區步行過來也是可以,差不多15分鐘內。
宜蘭礁溪香腸伯|攤子環境介紹
礁溪香腸伯攤子就是小小的,路邊很常見賣香腸的攤子。
桃桃來訪是平日的午後,雖然沒有排隊人潮,但陸陸續續一直有人來買。
聽說假日來買香腸的人潮非常多,如果不想排隊的話,就避開假日吧!
礁溪香腸伯的香腸、糯米腸跟隱藏版肉串,都是現點現烤的,所以都需要等待的。
雖然現點現烤需要花時間等,但吃香腸跟烤肉串,當然要吃熱呼呼的才好吃啊!
好吃的食物是值得等待的啦~
一邊等待食物一邊聞到炭烤香氣,真的很逼人啊!!
宜蘭礁溪香腸伯|菜單MENU
礁溪香腸伯2023年的最新價格,香腸 35元、大腸包小腸 60元、隱藏版烤肉串 40元。
※礁溪香腸伯的隱藏版美食有烤肉串跟烤五花肉,基本上平日來訪比較有機會吃到喔!
宜蘭礁溪香腸伯|餐點推薦
我們點了,大腸包小腸 60元、隱藏版烤肉串 40元。
大腸包小腸 60元
我覺得來這邊必點的是大腸包小腸,香腸伯的大腸包小腸跟一般外面吃到的的不一樣!
是用潤餅皮包大腸包小腸,應該是老闆的獨創想法,目前還沒有別的地方看過啊!
用潤餅皮包大腸包小腸,太有創意了,好獨特的吃法。
糯米腸裡還會加上自製辣椒醬、辣菜脯和香菜,吃起來非常夠味啊!!
敢吃辣的一定要加辣,吃起來只有大大的滿足。
米腸吃起來軟軟糯糯,香腸外皮烤到脆口,是最好吃的狀態。
香腸本身吃起來是有味道,加辣後來更有味道,算是口味偏重。
吃得到炭烤的香氣,香腸還是要用炭烤的最好吃。
隱藏版烤肉串 40元
超幸運吃到隱藏版烤肉串,本來也不知道有烤肉串,是老闆主動問我們要不要烤肉串,馬上說要兩串。
還好有點兩串,一人一串才夠吃啊!!
烤肉串是豬肉片包青蔥,烤肉串直接在炭火上烤熟後,最後再撒上海鹽。
調味非常的簡單,只撒上海鹽而已,不是刷烤肉醬。
豬肉片兩側烤得微焦,豬肉片是有厚度,吃起來是有口感,包著青蔥一起入口,剛好可以中和豬肉的油膩感。
老闆果然是對的,只撒上海鹽就很好吃了,可以吃到豬肉跟青蔥本身的味道。
吃起來是很清爽又有味道的烤肉串。
宜蘭礁溪香腸伯|餐後心得
這次點了大腸包小腸跟烤肉串,都很好吃啊!!
推薦大家來礁溪香腸伯必點大腸包小腸,這裡的大腸包小腸是用潤餅皮包的,在別的地方是吃不到的味道啊!
香腸烤的很好,外皮吃起來是有脆口的口感,搭配老闆自製辣醬,好好吃啊!
隱藏版烤肉串,只要有遇到就給他點下去啊!烤肉串的豬肉本身是有厚度的,建議趁熱吃掉,冷掉後口感會偏硬些。
推薦給有來宜蘭玩的旅人們~~~
宜蘭礁溪香腸伯|店家資訊
美食資訊
礁溪香腸伯
- 詳細地址:宜蘭縣礁溪鄉五峰路(跑馬古道口)
- 電話:0927-066-196
- 營業時間:10:00-18:00
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